Periodo difficile, pieno di insidie. Le chiusure di questo periodo portano spesso a cadere in tentazione lasciandosi andare ad alimenti sbagliati.

Quando leggo sui giornali dei supermercati presi d’assalto per acquistare lieviti, farine bianche, pizze surgelate, ecc…. Comprendo quanto sia poco educato il nostro comportamento alimentare nel gestire correttamente la nostra salute.

Si perché parliamo di salute e benessere, non solo cambiamento fisico. Indubbiamente questo periodo porta a ridurre molto il consumo calorico giornaliero a causa del mancato movimento. Ne deriva quindi una naturale predisposizione a non consumare le calorie ingerite.

Se a questo andiamo ad aggiungere degli errori (orrori) alimentari perdendo il focus giornaliero e lasciandoci andare a cibi carichi di zuccheri e grassi, gelati, patatine, snack ecc.. allora il grande rischio è quello di portare il nostro corpo ad un eccesso di zuccheri nel sangue che poi verranno stoccati in grasso.

Mangiare sano è un’abitudine, è fondamentale pianificare correttamente i pasti preparando la nostra dispensa dei giusti alimenti.

Compriamo farine di farro, di riso, acquistiamo pasta integrale, quinoa, grano saraceno, pane di segale o integrale. Cerchiamo di gestire al meglio i nostri ritmi mantenendo una corretta routine giornaliera, sveglia ad un orario ottimale, una sana colazione con fette biscottate integrali con un velo di marmellata o della nostra CIOCCO FIT. 

Prova un pancake con un 40 gr del nostro preparato unito da 100/120 ml di latte vegetale. Shekera il tutto e versalo su una padella antiaderente. Una volta cotta guarnisci con un velo di marmellata bio senza zuccheri aggiunti.

Mangiare sano è la base di un corretto stile di vita, allenandoti costantemente avrai sempre un corretto consumo delle calorie e spingerai il metabolismo verso l’alto migliorando il tuo metabolismo.

Nelle quote proteiche sicuramente fonti come le proteine delle carni bianche, le proteine del pesce, le proteine vegetali sono soluzioni idonee per una sana e corretta alimentazione, variando quanto più possibile la fonte proteica garantirai al tuo corpo sempre uno spettro completo di aminoacidi senza rinunciare a nulla.

I grassi, spesso demonizzati perché il credo comune è legato all’aumento di peso, sono fondamentali per molte funzioni fisiologiche. I semi di chia, di sesamo, tritati e aggiunti nei secondi o nelle insalate, le mandorle o noci, le bacche di goji, l’avocado, tutte soluzioni davvero eccellenti e piene di proprietà nutritive.

Quindi non cadere nell’errore di lasciarti andare e dedicarti a serie Tv e dolciumi sul divano, piuttosto usa questa straordinaria opportunità per costruire un comportamento sano trovando sia il tempo sia il modo per cucinare con fantasia gli alimenti sani.
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