COLAZIONE NUTRIENTE

SUMMER PORRIDGE

Il porridge è una ricetta tipicamente anglosassone a base di fiocchi di avena cotti nel latte. L’avena è alla base del porridge ed è un cereale ricco di proprietà: è fonte di carboidrati a lenta digestione, è un carico di energia a lungo termine e ricca di fibre.

  • 1PORZIONE DI FIOCCHI D’AVENA

  • 150G DI LATTE DI VACCA PARIZALEMENTE SCREMATO PASTORIZZATO

  • 1CUCCHIAINO DI CACAO AMARO IN POLVERE

  • 8GR DI SCIROPPO DI AGAVE O 1 CUCCHIAINO DI MIELE

  • 1 BANANA

  • 10G DI NOCCIOLE

COME PREPARARE LA RICETTA

1.

In una ciotola, unire i fiocchi d’avena con il latte di vacca (o bevanda vegetale) e mescolare bene.

2.

Aggiungere lo sciroppo di agave o il miele e continuare a mescolare.

3.

Coprire bene la ciotola e lasciare riposare il composto in frigo per tutta la notte o almeno 4 ore. È consigliabile prepararlo la sera prima per la colazione del mattino successivo.

4.

Dopo il riposo in frigo unire il cacao in polvere o decorare con frutta di stagione.